汪尚学在安定区调研督导食品安全工作时强调

全面落实“四个最严”要求

全力守护好千家万户“舌尖上的安全”

7月23日上午，市委书记汪尚学在安定区调研督导食品安全工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神，始终坚持以人民为中心的发展思想，全面落实“四个最严”要求，织密织牢食品安全防护网，全力守护好千家万户“舌尖上的安全”。

汪尚学先后来到安定区实验中学、隆盛客老火锅、安定区大爱览山幼儿园、马铃薯批发市场等地实地调研，详细了解食品原料采购、生产加工、质监质检等情况。他指出，食品安全是重大的民生工程、民心工程，维护舌尖上的安全关系到千家万户的幸福平安。各级党委政府要深刻把握食品安全的极端重要性，切实增强底线思维，进一步压紧压实各方责任，落细落实各项工作措施，切实筑牢食品安全防线。市场监管部门要严格落实监管责任，持续提升监督执法水平和检验检测质效，全面排查消除食品安全领域风险隐患，以零容忍态度打击违法违规行为。各类市场主体和各级学校要履行好主体责任，规范经营管理，坚决守牢食品安全底线。

汪尚学强调，要聚焦全程管控，强化风险防范，坚持关口前移、源头严防，紧盯食品生产、加工、流通、消费全链条，运用大数据、物联网等技术提升智慧监管和全过程追溯能力，确保让群众吃得放心吃得健康。要紧盯重点领域，实施精准治理，突出抓好校园及周边、托育机构、建筑工地食堂、网络订餐平台等重点场所和领域的监管，严厉打击非法添加、制假售假等违法行为，形成强大震慑。要发挥群众监督作用，畅通投诉举报渠道，完善举报奖励机制，加大食品安全科普宣传力度，提升公众科学素养和维权意识，努力构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与的食品安全社会共治格局，共同守护好千家万户的幸福安康。

寇继军、李进强参加。（李元元 王瑞刚）